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    恒包子馒头机:花纹整齐 口感滑爽

      发布时间:2018-03-12 02:42

      视频地址:机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、圆馒头机、花卷等面食理想设备,由于工艺独特,制品均胜过手工,广泛运用于包子、馒头、画卷等面食加工行业,是面食生产厂家的首选设备。

      1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强,面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。

      2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

      4、包馅产品皮的厚度、陷量大小均可调节。改进型涡旋式输馅系统,供馅更加流畅、均匀、彻底解决了目前普遍存在的包子底子薄或露底现象,可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。

      5、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

      6、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。 7、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。